ブルーベリー米粉パン

やっと美濃加茂産のブルーベリーが熟しました。

とても甘くて美味しいです。

早速、摘みたて新鮮なブルーベリーをジャムにして米粉の生地に混ぜ込み焼き上げました。

6月~8月までの期間限定米粉パンになります。

ぜひ、お試し下さい。

1セット 3個入り 660円

 

また、こだわり米粉パンもブルーベリー・チーズ・チョコレート・メープルシロップに変更しました。

 

星乃珈琲店 スフレパンケーキ

一度食べたかった星乃珈琲さんのスフレパンケーキ。

中はふわふわしっとり。焼き上がりまで20分は納得。

メープルシロップをたっぷりかけていたたきました。

N.Y.キャラメルサンド

今回もお土産でいただきました。
羽田空港限定 box入りのキャラメルサンド。
噛むと中からとろ〜っとキャラメルが出て、クッキーとチョコのバランスが絶妙です。是非、お試し下さいね。
続きを読む

ねんりん家 バームクーヘン

東京のお土産でねんりん家のバームクーヘンをいただきました。今回は新しく発売された「もっちり芽」です。
本当に生地がもっちりしていて外側はアイシングなのか甘くてカリッとしていました。甘さも控えめでとても美味しくて私の好きなお味でした。是非、東京に行かれた時はお試し下さいね。
続きを読む

奥能登 揚げ浜塩

1年前頃から薬膳の講座を受けています。その薬膳の先生が必ず天然塩を使用して下さいとおっしゃいました。喫茶店などに置いてあるお塩はできるだけ使わない方がいいそうです。my塩を持ち歩くようにするといいかも😉
先日、生徒さんから能登のお塩をいただきました。早速おにぎりと塩パンを作りました。どちらもと素材の味が引き立ち、ワンランク上の味になります。一度、お試し下さいね😋
続きを読む

岐阜市 柳ヶ瀬のお店

何十年ぶりに柳ヶ瀬へ行きました。女性起業仲間のランチ会でした。2度目の柳ヶ瀬です。
マルキンさんというお店でとてもおしゃれでとても美味しかったです。
メインのボーノポークももちろん美味しかったんですが、私はニンジンスープがとても気に入りました。ぜひ、柳ヶ瀬にも足を運んで見て下さいね。
月に一度、マルシェがあるそうでとても大勢の人が来て賑やかだそうです。
続きを読む

米粉パン完成しました

1年近く試作を繰り返してやっと岐阜県産100%米粉パンが出来上がりました。
ネットストアminne・creemaで来年1月までに販売予定です。
今回は
こだわり100%米粉パン 4種類 12個セット
チョコレート・ダブルチーズ・メープル・ハンドメイドりんごジャムです。
お値段は2600円です。
お教室の生徒さんのみ直接購入可能です。
ぜひ、お試し下さい。
よろしくお願いします。
作って直ぐに冷凍しています。召し上がる時は必ずレンジで温めて下さい。焼きたてのモチモチ食感になります。
プレゼントにもどうぞ💛


続きを読む

 Bread Studio Marché du Pain

(ブレッドスタジオ マルシェデュパン)

〒505-0038 岐阜県美濃加茂市中部台4-14-7

電話番号 0574-28-2911